{"product_id":"edubily-ei-protein-pulver-aus-freilandhaltung","title":"Polvere proteica dell'uovo da allevamento all'aperto","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProteine dell'uovo in polvere da albume senza colesterolo\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDa allevamento all'aperto in Europa\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eContiene aminoacidi solforati come metionina e cisteina\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIdeale per cucinare al forno o come shake proteico\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSenza zucchero, latte e cereali\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTestato in laboratorio per metalli pesanti\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eScreening antibiotici e screening diossine superati\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eContenuto 750g\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!-- more --\u003e\n\u003ch2\u003eProteine dell'uovo in polvere Edubily di qualità premium\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe proteine dell'uovo sono una delle fonti classiche di proteine alimentari e si possono usare in molti modi. Contengono tutti gli aminoacidi essenziali in un rapporto equilibrato – inclusi aminoacidi solforati come metionina e cisteina. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa polvere viene ottenuta da albume senza colesterolo e può essere usata per shake o per cucinare al forno. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUno sguardo dentro l'uovo - Le frazioni proteiche e gli aminoacidi:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'albume contiene diverse frazioni proteiche che insieme formano il contenuto proteico totale. Queste frazioni si differenziano per struttura e funzioni. Tra queste c'è l'ovalbumina, che con una media del 54% rappresenta la quota maggiore. Seguono la conalbumina (ovotransferrina) con il 12%, l'ovomucoide con l'11%, nonché lisozima e ovomucina con il 3,5% ciascuno, e molte altre proteine. Contiene anche aminoacidi solforati come metionina e cisteina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUova da allevamento all'aperto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe proteine dell'uovo in polvere si basano su albume da allevamento all'aperto europeo. Le galline hanno regolarmente accesso all'esterno (allevamento all'aperto secondo lo standard UE).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa materia prima principale del prodotto, l'uovo in polvere, proviene dalla Germania o da paesi confinanti diretti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDa albume liquido a polvere \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer la produzione delle proteine dell'uovo in polvere, l'albume da allevamento all'aperto viene lavorato a temperature moderate e senza additivi. In questo processo viene eliminata l'acqua, ottenendo una polvere quasi priva di grassi e ad alto contenuto proteico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMolteplici possibilità di utilizzo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe proteine dell'uovo in polvere di Edubily si possono usare in molti modi. Come shake o nelle tue ricette preferite. Sì, si possono usare anche per cucinare al forno. La polvere può essere usata al posto dell'albume liquido, ad esempio in pane o dessert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDomande frequenti \u0026amp; risposte di Edubily\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eChe sapore ha l'uovo in polvere dal gusto neutro?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa polvere dal gusto neutro è semplicemente albume essiccato. Nel gusto ricorda l'albume liquido nel tetrapak – neutro, ma autentico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa polvere ha un sapore salato – è normale?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSì, il gusto salato è del tutto normale. Dipende dal contenuto naturale di sale nell'albume. Poiché le nostre proteine dell'uovo non contengono alcun additivo, il contenuto naturale di sale si percepisce leggermente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePosso usarla per preparare albumi montati a neve?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer via della sua composizione, la polvere non è adatta alla preparazione classica degli albumi montati a neve. Abbiamo aggiunto un po' di polvere MCT per ridurre la capacità di formare schiuma e permettere una consistenza adatta agli shake. Diventa comunque soffice, ma rimane stabile e non troppo compatta.\u003c\/p\u003e","brand":"edubily","offers":[{"title":"Mousse au chocolat","offer_id":54964337574274,"sku":"3493.EPA.MOU.ED","price":49.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Salty Vanilla","offer_id":54964337607042,"sku":"3493.EPA.SAL.ED","price":49.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Neutro","offer_id":54964337639810,"sku":"3493.EPA.NEU.ED","price":49.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0527\/1722\/4107\/files\/edubily-ei-protein-pulver-aus-freilandhaltung-mousse-au-chocolat-eiproteinpulver-1132266411.webp?v=1741826230","url":"https:\/\/haghpowered.com\/it\/products\/postura-del-suolo-priva-di-edubily-ei-proteina-senza-punta","provider":"HighPowered Fitness","version":"1.0","type":"link"}