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BASÉ EN SUISSE
Poudre d’isolat de whey au lait de pâturage
Poudre d’isolat de whey au lait de pâturage - Vanille est en rupture de stock et sera expédié dès qu’il sera de retour en stock.
- Isolat de whey avec 90 % de protéines
- Issu de vaches irlandaises élevées en pâturage
- Microfiltration CFM
- Bonne solubilité grâce à la lécithine de tournesol
- Sans sucre ajouté, sucré avec de la stévia naturelle
- Testé en laboratoire pour les substances nocives
- Testé en laboratoire pour les métaux lourds
- Contenu: 750 g = 30 portions
Poudre d’isolat de whey au lait de pâturage
Poudre d’isolat de whey au lait de pâturage - Vanille est en rupture de stock et sera expédié dès qu’il sera de retour en stock.
- Isolat de whey avec 90 % de protéines
- Issu de vaches irlandaises élevées en pâturage
- Microfiltration CFM
- Bonne solubilité grâce à la lécithine de tournesol
- Sans sucre ajouté, sucré avec de la stévia naturelle
- Testé en laboratoire pour les substances nocives
- Testé en laboratoire pour les métaux lourds
- Contenu: 750 g = 30 portions
Poudre d’isolat de whey – protéine issue du lactosérum
Whey est le terme anglais désignant la protéine de lactosérum et fait partie, avec la caséine, des deux principaux composants des protéines du lait. En raison de leurs propriétés différentes, la whey et la caséine sont souvent séparées lors de la transformation – c’est pourquoi elles sont également disponibles comme produits distincts. Le produit d’Edubily est basé exclusivement sur la protéine de whey
La protéine de whey contient tous les acides aminés essentiels. Ceux-ci incluent aussi les acides aminés à chaîne ramifiée (BCAA).
Ce produit est un isolat de whey, avec une teneur en protéines d’environ 90 %.
Les différentes formes de whey
La protéine de whey existe sous trois formes différentes:
- Concentré de whey: Contient une teneur élevée en protéines, mais aussi davantage de lipides et de glucides, ainsi que du lactose, car il est moins filtré. Le concentré de whey est généralement moins cher.
-
Isolat de whey: Une filtration supplémentaire permet d’éliminer les lipides et les glucides. Le processus de filtration augmente également la teneur en protéines.
- Hydrolysat de whey: Une forme de whey fractionnée par voie enzymatique, dans laquelle les structures protéiques sont décomposées en composants plus petits (peptides). L’hydrolysat de whey contient un peu de lactose et varie en goût et en texture selon la fabrication et l’arôme ajouté.
Également disponible: la poudre d’hydrolysat de whey issue de lait de pâturage.
Lactosérum issu de lait de pâturage irlandais
Cette whey provient de vaches irlandaises élevées en pâturage, dans des troupeaux de taille raisonnable, qui passent la majeure partie de leur temps en plein air et se nourrissent principalement d’herbe fraîche de pâturage. Le produit est certifié Carbery.
Du lactosérum à la poudre
Cet isolat de whey est produit selon le procédé dit CFM (microfiltration en flux croisé) – un processus de filtration technique dans lequel la protéine est concentrée par microfiltration et ultrafiltration (séchage par atomisation).
L’ajout de lécithine de tournesol permet à la poudre de bien se dissoudre dans l’eau, le lait ou d’autres liquides.
Elle convient aux shakes et aux smoothies, mais peut aussi être utilisée en pâtisserie.
Ingrédients
Isolat de protéines de lactosérum (avec émulsifiant : lécithine de tournesol, issu de lait de vaches élevées en pâturage en Irlande), arôme, épaississant : gomme de guar ; poudre de vanille, édulcorant : glycosides de stéviol issus de la stévia. Sans lactose.
Conseils de consommation : Par portion, mélanger 25 g de poudre (= env. 2-3 cuillères à soupe bombées) dans un verre avec 250 ml d’eau froide, ou verser dans un shaker et secouer. Boire 1 portion par jour, idéalement autour de l’entraînement.
Remarques : Ne pas dépasser la dose journalière recommandée indiquée. Ce produit ne remplace pas une alimentation équilibrée et variée ni un mode de vie sain. Tenir hors de portée des jeunes enfants. Conserver dans un endroit frais et sec.
Qualité & sécurité au plus haut niveau
Edubily accorde une grande importance au développement et à la fabrication de produits sur une base scientifiquement fondée. Leur production est assurée par des partenaires expérimentés en Allemagne et en Autriche, régulièrement contrôlés de manière inopinée et certifiés selon les normes IFS Food et HACCP. Edubily répond ainsi à des exigences strictes en matière d’hygiène et de sécurité. De plus, tous les produits sont à nouveau contrôlés par des laboratoires indépendants pour des facteurs tels que les métaux lourds, les teneurs en nutriments et d’éventuelles impuretés. L’objectif d’Edubily n’est pas simplement de proposer n’importe quels compléments alimentaires, mais des produits sûrs et efficaces qui, grâce à des formules bien pensées et à une amélioration continue, contribuent à la santé et au bien-être. Ainsi, les athlètes de fitness et les personnes soucieuses de leur santé peuvent être sûrs de recevoir un produit de haute qualité, conçu de manière responsable.